3
módulos disponibles: Restaurante, Inventario y Tienda web
Operación conectada de restaurante · Multi-local · Septiembre 2026
Infografía del sistema
FuenteCC
Del pedido a la cocina, de la cuenta al cierre de caja: la operación del restaurante por empresa y local.
En cifras
La operación, en pocas cifras
3
medios de pago registrados: efectivo, tarjeta y transferencia
5
opciones de propina sugeridas: 0 %, 5 %, 10 %, 15 % y 20 %
1
empresa con varios locales en un mismo tenant
Las cifras describen opciones del producto y no resultados comerciales, volúmenes de clientes ni garantías de desempeño.
Funcionalidades
Módulos que trabajan juntos
🧾
Restaurante
Mesas, cuentas abiertas, comandas, pedidos para llevar, cocina y caja por local.
📦
Inventario
Stock, bodegas, ingresos, producción, traspasos, pérdidas y trazabilidad de movimientos.
🛍️
Tienda web
Menú digital y pedidos directos para retiro o delivery; solo si el módulo está contratado y habilitado.
🏢
Empresa y locales
Administrador de empresa, personal asociado a locales, permisos y límites definidos por el superusuario.
🧮
Conciliación
Resumen del turno por medio de pago y cobrador, propinas, efectivo esperado y diferencias.
🛵
Delivery integrado
Pedidos web enviados a RutaCC para coordinación de reparto y consulta posterior de estado y ubicación.
Proceso
Cómo fluye un pedido de mesa
🪑
Abrir cuenta
La mesa queda asignada al mesero.
→
Abrir cuenta
La mesa queda asignada al mesero.
📝
Enviar comanda
Productos y cantidades quedan registrados.
→
Enviar comanda
Productos y cantidades quedan registrados.
👨🍳
Preparar
Cocina avanza el estado del pedido.
→
Preparar
Cocina avanza el estado del pedido.
➕
Agregar pedidos
La cuenta puede continuar abierta.
→
Agregar pedidos
La cuenta puede continuar abierta.
💳
Cobrar y cerrar
Con propina y división si se solicita.
Cobrar y cerrar
Con propina y división si se solicita.
Pagos
Una cuenta, múltiples formas de pago
Partes iguales
Se indica cuántas partes; el sistema mantiene el saldo restante hasta completar el consumo.
Por consumo
Cada persona selecciona los productos que paga, evitando perder el detalle de los ítems pendientes.
Propina explícita
Se elige uno de los porcentajes sugeridos o un monto libre. Queda separada del consumo en el pago.
Cierre conciliado
El turno resume pagos y propinas, compara efectivo declarado con el esperado y deja registrada la diferencia.
Arquitectura
Arquitectura de empresa y local
Superusuario
plan y límites
administraplan y límites
Empresa
tenant
1 → variostenant
Locales
operación separada
operación separada
Catálogo y listas
nivel empresa
→nivel empresa
Personal, mesas
y caja del local
→y caja del local
Pedidos y pagos
con trazabilidad
con trazabilidad
La aplicación y las relaciones en PostgreSQL mantienen el contexto del tenant y del local. Cajeros, garzones y cocina trabajan asociados a un local; el administrador puede cambiar el local que está administrando.
Seguridad
Controles importantes
Acceso por perfil
Autenticación, permisos por página, cambio obligatorio de clave temporal y control de actividad de sesión.
Planes con límites
El sistema central define límites para usuarios, mesas y locales; FuenteCC verifica el uso antes de crear recursos.
Empresa habilitada
El acceso se bloquea si la empresa está suspendida o pasó la fecha de corte.
Operaciones consistentes
Las operaciones de cuentas y pagos se ejecutan con transacciones y validaciones de estado.
Tecnología
Stack técnico
Tecnologías elegidas por su simplicidad de mantenimiento y solidez en producción.
HTML5
CSS3
JavaScript
PHP 8.2
PostgreSQL
Apache
Docker
IA incorporada
Las pantallas consultan la API periódicamente para reflejar cambios; no se documenta una garantía de sincronización en tiempo real por WebSocket.
En resumen: FuenteCC organiza la operación cotidiana y conecta sus roles en torno a datos compartidos por empresa y local. La tienda y la integración de reparto dependen de los módulos y sistemas contratados.